في الفنادق والمستشفيات، غالبا ما يتم تحديد الغلاية بذروة الماء الساخن المنزلي والتدفئة في الصباح. يحدد الساحر حمل الماء الساخن من عدد الغرف أو الأسرة وفئة الفندق، ويخصم الحجم القابل للاستخدام لخزان الغلاية من ساعات الذروة. هذا هو القرار الأكثر أهمية: إذا لم تؤخذ الغلاية في الاعتبار، ستكون الغلاية أكبر بمقدار 2-4 مرات. في فندق 5 نجوم يضم 300 غرفة، حمل الماء الساخن هو 648 كيلوواط مع غلاية بسعة 22,000 لتر و1,507 كيلوواط بدون غلاية.
أي مستهلك يريد كم من الحرارة؟
| المستهلك | السعة النموذجية | الحرارة أو البخار (المحرك) | السائل |
|---|---|---|---|
| المياه الساخنة المنزلية في الفندق | 300 غرفة، 5 نجوم، 600 ضيف، غلاية بسعة 22,000 لتر | 648 كيلوواط (557,300 سعر حراري/ساعة)؛ متوسط اليوم 136 كيلوواط | برايمر 80/60 درجة مئوية · بخار 3 بار G ≈ 1.09 طن/ساعة |
| المياه المنزلية في المستشفى | 300 سرير، 150 لتر/سرير·يوم | 312 كيلوواط (268,300 كالوري/س) | 80/60 درجة مئوية |
| ماء ساخن في المهجع | 1,000 طالب، 90 لتر/شخص/يوم | 578 كيلوواط (496,700 كالوري/س) | 80/60 درجة مئوية |
| تدفئة المبنى (مفصل) | قسم التدفئة في فندق خمس نجوم، أنطاليا | 355 كيلوواط (305,700 كالوري/س) | 80/60 درجة مئوية |
| وحدة معالجة الهواء، ملف هواء نقي | 60,000 م³/س، أنقرة، بدون إعادة تدوير | 643 كيلوواط (553,100 كالوري/س); 257 كيلوواط مع استعادة 60٪ | 80/60 درجة مئوية · بخار 1–3 بار G |
| مسبح داخلي | 25 × 12.5 م، 1.8 م، 28 درجة مئوية | 58.7 كيلوواط مستمر؛ أول تعبئة بقوة 145 كيلوواط خلال 72 ساعة | 80/60 درجة مئوية، مبادل حراري للحوض |
| المسبح الخارجي | 312.5 متر مربع، الليل 15 درجة مئوية، الرياح بسرعة 2 م/ث | تم تغطية 259 كيلوواط (830 واط/م²)؛ غطت 70 كيلوواط | 80/60 درجة مئوية |
| الغسيل والمطبخ | ≈ غسيل بسعة 500 كجم يوميا، غلايتان للطهي | بخار ≈ 400 كجم/س في نفس الوقت | البخار 8–10 بار G |
ماء ساخن مع وبدون غلاية: لماذا تتغير الغلاية مرتين؟
في نظام المبادلات الحرارية بدون غلاية (اللحظي، المبادلات الحرارية الصفائحية)، يجب على السخان أن يفي بكامل استهلاك ساعة الذروة في تلك اللحظة. أما الغلاية، فتزود الماء الذي تتراكمه في ذروة الصباح والمساء؛ تقضي الغلاية اليوم بحمل أكثر تسطحا.
| المنشأة | الماء الساخن يوميا (60 درجة مئوية) | التحميل مع الغلاية | حمل بدون غلاية | الفرق |
|---|---|---|---|---|
| فندق، 100 غرفة، 3 نجوم | 22,400 لتر | 132 كيلوواط (غلاية 4,490 لتر) | 502 كيلوواط | 3.8 مرة |
| فندق، 300 غرفة، 5 نجوم | 110,000 لتر | 648 كيلوواط (22,000 لتر) | 1,507 كيلوواط | 2.3 مرة |
| المستشفى، 300 سرير | 45,000 لتر | 312 كيلوواط (7,590 لتر) | 471 كيلوواط | 1.5 طبقة رقائقي |
| السكن الجامعي، 1000 طالب | 90,000 لتر | 578 كيلوواط (18,000 لتر) | 1,057 كيلوواط | 1.8 مرة |
| دش جماعي، 20 رأسا | 3,150 لتر/جلسة | 88 كيلوواط (4,200 لتر) | 352 كيلوواط | 4 طوابق |
تختلف توصية الغلاية أيضا وفقا لذلك: 700,000 سعر حراري في الساعة مع غلاية ساحر و1,500,000 سعرة حرارية في الساعة بدون غلاية فقط لمياه ساخنة في فندق يضم 300 غرفة؛ بالنسبة لسكن طلابي يتسع ل 1,000 شخص، توصي ب 1,100,000 سعر حراري في الساعة مقابل 600,000.
مثال: فندق عطلات 5 نجوم مع 300 غرفة، أنطاليا
يتم تغذية الماء الساخن والتدفئة من غلاية الماء الساخن، بينما يتم تغذية الغسيل والمطبخ من غلاية البخار.
| المعدات | الكمية | السعة |
|---|---|---|
| المياه المنزلية الساخنة | 1 | 300 غرفة × ضيفان، 250 موظفا، 1500 وجبة يوميا، غلاية بسعة 22000 لتر |
| تدفئة المبنى (مفصل) | 1 | الجدار 8,000 متر مربع، النافذة 3,000 متر مربع، السقف والأرضية 3,000 متر مربع لكل منهما، TS 825 المنطقة I، 30,000 م³/س هواء نقي (60٪ تعافي)، 22 °م³، أنطاليا +3 °م |
| آلة غسل وعصر | 2 | 30 كجم |
| أسطوانة تجفيف بالبخار | 2 | 37 كجم |
| أسطوانة الكي | 1 | Ø500 مم، 2.5 م |
| غلاية الطهي بالبخار | 2 | 150 لتر |
| غسالة الصحون (بالبخار) | 1 | الصناعي |
- جانب الماء الساخن: المياه المنزلية الساخنة 648 + التدفئة 355 = 1,004 كيلوواط; 1,159 كيلوواط = 996,800 سعرة حرارية في الساعة مع فقدان 5٪ للخط وحصة نمو 10٪
- توصية بغلاية المياه الساخنة: 1,000,000 سعر حراري في الساعة، تدفق 80 درجة مئوية، ≈ دوران 51 م³/س، ≈ 131 قدم مكعب/ساعة غاز طبيعي عند الحمل الكامل
- إذا كان نفس الفندق بدون غلاية: 1,900,000 سعر حراري في الساعة (≈ 1.9 مرة)
- جانب البخار: 399 كجم/س في نفس الوقت، 461 كجم/س مع حصص → غلاية بخارية 0.5 طن/س، ≥ 9.5 بار ج (فئة 10 بار)؛ أسطوانة كي 8 بار جي
غلاية الفندق والمستشفى: النوع، درجة الحرارة والضغط
يتم توفير المياه المنزلية، والتدفئة، وملف الهواء النقي والحوض من دائرة غلاية واحدة للماء الساخن (80/60 درجة مئوية)؛ يتم تحضير المياه المنزلية بواسطة غلاية أو مبادل حراري من اللوحة، ويحافظ خزان الليجيونيلا على درجة حرارة لا تقل عن 60 درجة مئوية. الغسيل، المطبخ البخاري، والتعقيم تتطلب بخارا: غلاية بخارية من نوع الحزمة أو هجينة بمتطلبات 0.5–1.5 طن/ساعة، 8–10 بار جرام. يمكن أيضا توفير التدفئة والماء الساخن من نفس غلاية البخار التي يعمل بها مبادل البخار والماء: 1 كيلوواط ≈ بخار بقوة 1.69 كجم/س عند 3 بار جرام. في المنتجع الشامل بالكامل الذي يضم 1,000 غرفة (مسبح داخلي، ≈ غسيل بسعة 2 طن في الساعة)، يوصي الساحر بغلاية ماء ساخن بسعة 2,500,000 سعر حراري في الساعة وغلاية بخارية بسعة 1.5 طن في الساعة. لتفاصيل الغسيل، راجع صفحة متطلبات بخار الغسيل.
كيف تتم الحساب؟
في يوم التصميم، يتم فرض 155 لتر على الضيف في فندق 5 نجوم و63 لتر في فندق ذو نجمة واحدة (2.25 × متوسط CTE الإسباني). ساعة الذروة في الفندق تستغرق سبع الاستهلاك اليومي و4 ساعات، حيث تمثل الغلاية خمس الاستهلاك اليومي و75٪ قابلة للاستخدام (ASHRAE/ASPE)؛ المعدل الذروي في المستشفى هو 30/160 وساعتين، وفي السكن 0.19 وساعتين. تظهر القياسات أن متوسط الاستهلاك الفعلي هو نصف قيمة التصميم (164 لتر/غرفة مقابل 75 في ≈ فندق ب 800 غرفة في لندن؛ مجلة CIBSE)، لكن يتم اختيار الغلاية حسب ذروة يوم التصميم، وليس المتوسط. يفترض أن ذروة الماء الساخن في الصباح تتزامن مع ذروة التسخين؛ أول ملء للمسبح هو حمل الحملة، وليس يضاف إلى ذروة الشتاء.
استخدم الساحر في أعلى الصفحة للحساب باستخدام مصنعك الخاص؛ حاسبة سعة الغلاية لجميع القطاعات.
نتائج المعالج هي تنبؤات لإعطاء فكرة أولية؛ يجب أن يتم اختيار الغلاية من خلال الاستكشاف والهندسة في الموقع. تواصل معنا للحصول على دعم مجاني قبل الهندسة.