İzi Süt, 18 ton/saat ve 25 bar Hederli Buhar Kazanını Tercih Etti

Manisa’daki İzi Süt, buhar ihtiyacı için 18 ton/saat kapasiteli, 25 bar basınçlı döner ızgaralı su borulu hederli buhar kazanı tercih etti.

Süt işletmelerinde buhar; pastörizasyon ve UHT gibi ısıl işlemler, peynir ve yoğurt üretimi, süt tozu ve konsantre ürünlerde buharlaştırma ile yerinde temizlik (CIP) sistemlerinde kullanılır. Yüksek basınçlı buhar, daha yüksek sıcaklık elde edilmesine ve buharın tesis içinde daha küçük çaplı hatlarla uzak noktalara taşınmasına olanak tanır.

Su borulu kazanlarda su ince borular içinde dolaştığı için yapı yüksek iç basınca dayanıklıdır; bu nedenle 25 bar gibi yüksek basınçlarda su borulu tasarım öne çıkar. Hederli yapıda borular bakım kapaklarından tek tek değiştirilebilir. Döner ızgara katı yakıtı otomatik besler, külü kendiliğinden tahliye eder ve dört geçişli alev dolaşımı buharın hızla üretilmesini sağlar.

Ayrıntılar için hederli su borulu döner ızgaralı buhar kazanı sayfamızı, süt sektöründeki diğer projelerimiz için referanslarımızı inceleyebilirsiniz.