Yörükoğlu Süt’ün 30 ton/saat Doğalgazlı Buhar Kazanları Çiftel’den

Antalya’daki Yörükoğlu Süt için iki adet doğalgaz yakıtlı su borulu hederli buhar kazanı ürettik. 18 ton/saat ve 12 ton/saat kapasiteli kazanlar 8 bar basınca göre tasarlandı; toplam buhar kapasitesi 30 ton/saat.

Süt fabrikalarında buhar; çiğ sütün pastörizasyonu, UHT işlemleri, peynir ve yoğurt üretiminde ısıtma, süt tozu gibi ürünlerde buharlaştırma ve CIP adı verilen yerinde temizlik sistemlerinde kullanılır. Bu süreçler gün boyu süren ve hijyen gereksinimi yüksek işler olduğundan buharın sürekli ve kararlı sağlanması gerekir.

Su borulu kazanlarda su ince borular içinde dolaştığı için birim yüzeyde yüksek ısı transferi elde edilir ve kazan yük değişimlerine hızlı yanıt verir. Hederli tasarımda borular gövdeye heder içinde genişletilerek bağlanır; bakım kapakları sayesinde gerektiğinde tek tek değiştirilebilir. Doğalgaz yakıtı temiz yanma ve kolay işletme sağlarken, iki kazanlı yapı yük paylaşımı ve bakım planlamasında esneklik sunar.

Su borulu hederli kazan yapısını hederli su borulu buhar kazanı sayfamızda, süt sektöründeki diğer projelerimizi referanslar bölümünde inceleyebilirsiniz.