Yenigün Gıda için 8 ton/saat Döner Izgaralı Hederli Buhar Kazanı

Antalya’daki Yenigün Gıda için 8 ton/saat kapasiteli, 8 bar basınçlı döner ızgaralı su borulu hederli buhar kazanı ürettik. Kazan, gıda üretiminde ihtiyaç duyulan buharı katı yakıtla ekonomik biçimde karşılayacak şekilde tasarlanarak firmaya teslim edildi.

Gıda üretiminde buhar; pişirme, haşlama, çift cidarlı pişirme kazanlarının ısıtılması, sterilizasyon, kurutma ve ambalaj öncesi ısıl işlemler gibi pek çok aşamada kullanılır. Ürünü doğrudan ya da dolaylı olarak ısıtan bir enerji kaynağı olduğu için buharın temiz, kararlı ve kesintisiz üretilmesi kalite ve gıda güvenliğinin temelidir.

Kazanın döner ızgarası yakıtı otomatik besleyip yanma boyunca ilerletir; kül, cüruf haznesi ve helezon taşıyıcıyla tahliye edilir. Ateş tuğlası ve taş yünü yalıtım ısı kaybını en aza indirirken, tam otomatik kontrol sistemi operatör müdahalesini azaltır ve işletme maliyetini düşürür. Hederli yapı sayesinde bakım gerektiren borular tek tek değiştirilebilir.

Benzer kapasitedeki çözümlerimiz katı yakıtlı hederli buhar kazanı sayfamızda yer alıyor. Gıda sektöründen diğer projeler için referans listemizi inceleyebilirsiniz. Yenigün Gıda’ya teşekkür ederiz.