Rella Gıda’nın 3.000.000 kcal/h Döner Izgaralı Önocağı Çiftel’den

Manisa’daki Rella Gıda için 3.000.000 kcal/h kapasiteli brülör tipi döner ızgaralı önocak ürettik. Önocak, mevcut bir kazanın önüne takılarak kazanın katı yakıtla çalışmasını sağlayan bir yanma ünitesidir.

Gıda işletmelerinde buhar ve sıcak su; pişirme, ısıl işlem, kurutma, sterilizasyon ve temizlik gibi süreçlerin ortak enerji kaynağıdır. Bu ihtiyaç pek çok tesiste sıvı veya gaz yakıtlı kazanlarla karşılanır; yakıt giderinin belirleyici olduğu tesislerde mevcut kazanı katı yakıta uyarlamak ekonomik bir seçenek olarak öne çıkar.

Önocak, tasarımı ne olursa olsun mevcut buhar kazanlarına döner ızgaralı katı yakıt sisteminin ilave edilmesini sağlayan su soğutmalı bir yanma odasıdır. Perde borularla örülmüş yapısı yüksek sıcaklıklara dayanır ve açığa çıkan ısının önemli bir kısmını doğrudan kazan suyuna aktarır. Arkasındaki döner ızgara kömür ve biyokütlenin tam yanmasını sağlayarak yüksek verim ve düşük emisyon sunar. Uygulamada en çok Skoç tip kazanlarda kullanılsa da farklı kazan tiplerine de uyarlanabilir.

Brülör tip önocak sayfamızda sistemin ayrıntılarını bulabilir, önocak ve kazan uygulamalarımızı referanslarımız arasında inceleyebilirsiniz.