Kınalı Süt Ürünleri’ne 6 ton/saat Döner Izgaralı Hederli Buhar Kazanı

Isparta’daki Kınalı Süt Ürünleri için 6 ton/saat kapasiteli, 8 bar basınçlı döner ızgaralı su borulu hederli buhar kazanı üretildi ve teslim edildi. Kazan, süt işletmesinin buhar ihtiyacını katı yakıtla karşılayacak şekilde tasarlandı.

Süt işletmelerinde buhar, üretimin hemen her aşamasında yer alır: çiğ sütün pastörizasyonu, yoğurt sütünün ısıl işlemi, peynir üretiminde telemenin ısıtılması ve tank ile hatların CIP temizliği bunların başında gelir. Bu süreçlerde sıcaklığın kararlı tutulması hem ürün kalitesi hem de gıda güvenliği açısından belirleyicidir.

Döner ızgara teknolojisinde yakıt, dağıtım helezonuyla ızgara yatağına homojen biçimde serilir; ızgaranın altından verilen hava kontrollü tutularak dengeli ve temiz bir yanma sağlanır. Kül, yanma sonunda cüruf haznesine düşer ve otomatik olarak tahliye edilir. Hederli yapı ise yıpranan boruların tek tek değiştirilmesine imkân vererek bakım duruşlarını kısaltır.

Süt fabrikası için buhar kazanı seçeneklerimizi döner ızgaralı hederli buhar kazanı sayfasında bulabilir, diğer süt işletmelerindeki uygulamalar için referans listemize göz atabilirsiniz. Kınalı Süt Ürünleri’ne teşekkür ederiz.